Inspiratie: ‘Happen van de plank’

In de horeca zijn ze al jaren een trend: grote houten planken, royaal gevuld met diverse hapjes. Eten van de plank is een beetje zoals de Spaanse tapastraditie: een informele en sociale manier van tafelen.

De gewoontes van onze Zuiderburen gaan over alle tijd nemen, samen delen, goede gesprekken en genieten. En net zoals bij het eten van tapas mag het borrelen rustig overgaan in natafelen. Happen van de plank: het robuuste hout biedt een warme en pure uitstraling die helemaal past bij borrelen of een avond culinair genoegen. Wat een heerlijkheid, pak uit en hap van de plank. Neem gewoon van alles wat en geniet!